韭黃炒豬肉
收藏 220
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
好吃又下飯，韭菜香氣很開胃～
份量
3
人份
食材
韭黃
一些
豬五花肉片
六片
蔥段
些許
薑
兩片
蒜頭
兩顆
香油
些許
調料
醬油
兩大匙
黑胡椒粉
一些
鹽
些許
味精
些許
-
1{材料準備} 蔥切段，薑蒜切末。韭黃洗淨切段。
-
2肉片洗淨，直接放入鍋內煎出油，雙面煎至變色煎熟，取出切成肉絲。
-
3原鍋放進蔥薑蒜炒香，放回肉絲略炒，倒進韭黃，中大火翻炒，加 調料 炒勻，起鍋前淋點香油拌炒即可。