韭黃炒豬肉

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描述

好吃又下飯,韭菜香氣很開胃~

份量

3 人份

食材

一些
些許
兩片
兩顆
些許
調料
兩大匙
一些
些許
些許

步驟

  • {材料準備} 蔥切段,薑蒜切末。韭黃洗淨切段。

  • 肉片洗淨,直接放入鍋內煎出油,雙面煎至變色煎熟,取出切成肉絲。

  • 原鍋放進蔥薑蒜炒香,放回肉絲略炒,倒進韭黃,中大火翻炒,加 調料 炒勻,起鍋前淋點香油拌炒即可。

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