韭黃炒豬肉

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好吃又下飯,韭菜香氣很開胃~

份量3人份

食材

韭黃 一些
豬五花肉片 六片
蔥段 些許
兩片
蒜頭 兩顆
香油 些許
調料
醬油 兩大匙
黑胡椒粉 一些
些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 蔥切段,薑蒜切末。韭黃洗淨切段。
  • 2 肉片洗淨,直接放入鍋內煎出油,雙面煎至變色煎熟,取出切成肉絲。
  • 3 原鍋放進蔥薑蒜炒香,放回肉絲略炒,倒進韭黃,中大火翻炒,加 調料 炒勻,起鍋前淋點香油拌炒即可。
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2015/09/28 發表 3,702 瀏覽

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