百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Karen Ling
42 食譜 400 粉絲

奶油芋頭餅

奶油芋頭餅

描述

很簡單做又好好吃的奶油芋頭餅ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ),每一口都有奶油芋頭的味道,加上香酥脆的外皮,真的很捧喔!!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!
https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

668 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將麵粉跟鹽放入盆中,沖入滾水後拌勻,再倒入冷水攪拌後,搓揉成光滑面糰,鬆弛30分鐘(鬆弛愈久,麵糰愈軟,愈好吃)。

    將麵粉跟鹽放入盆中,沖入滾水後拌勻,再倒入冷水攪拌後,搓揉成光滑面糰,鬆弛30分鐘(鬆弛愈久,麵糰愈軟,愈好吃)。

  • 切成3等份,滾圓(比較好包料),再鬆弛10分鐘(放至隔天更好)。

    切成3等份,滾圓(比較好包料),再鬆弛10分鐘(放至隔天更好)。

  • 將芋頭切片放入電鍋蒸熟,趁熱搗碎,加入奶油跟糖拌勻,放涼備用。

    芋頭切片放入電鍋蒸熟,趁熱搗碎,加入奶油跟糖拌勻,放涼備用。

  • 包入3分之1的饀料,接口處捏緊。桌上撒些粉,將包好的餅壓扁,輕輕擀圓。

    包入3分之1的饀料,接口處捏緊。桌上撒些粉,將包好的餅壓扁,輕輕擀圓。

  • 鍋裡放入少許的油,煎至兩面金黃即可。

    鍋裡放入少許的油,煎至兩面金黃即可。

小撇步

想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!
https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

1.8 萬 瀏覽
avatar
Karen Ling 42 食譜 400 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 鮭魚 雞蛋豆腐 粽子 金針菇 蒸蛋 麻婆豆腐 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞肉 南瓜 豆腐 湯麵 小黃瓜 番茄炒蛋 打拋豬 四季豆 杏鮑菇 菠菜 雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 餅乾 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒麵 家常菜 高麗菜 雞胸肉 茄子 三杯雞 地瓜 滷肉 花椰菜 酸辣湯 排骨 番茄 炒飯 糖醋排骨 娃娃菜 馬鈴薯 瓜仔肉 竹筍 早餐