酥炸豆腐

2015/09/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超簡單又很快就能上桌的一道菜

食材 10 分鐘

板豆腐 3塊
起司酥炸粉 適量
蜂蜜芥末醬 適量
海苔絲 適量
胡椒粉 適量
黑芝麻粒 適量
  • 1 板豆腐切成一口大小。再沾外面市售的起司酥炸粉+適量的胡椒粉、鹽巴均勻地裹上表面。油溫先160度下去炸5分鐘 然後撈起放置一下。 等油溫調到180-190度高溫油炸1-2分鐘讓表皮酥脆即可。這樣就會有外酥內軟的口感喔~趁熱吃超好吃的 炸好之後淋一些蜂蜜芥末醬或美乃滋 再撒點黑芝麻粒 海苔絲就完成了~
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