天然酵母牛奶吐司

描述

水果種天然酵母是用高粉培養，因家中低粉尚有不少量，想試做麵包。沒想到~低粉也能做吐司呢！中秋節來到，也是烤肉節，勤練習做吐司，好讓大家夾肉片吃嚕！原想做英式白吐司的，但白吐司在家中不太受歡迎，所以加了烘焙用的奶粉，加的量不多所以吃起來奶香味不會很重。
這次準備兩條的量，配方一模樣，只有在高粉的地方改成低粉，要實驗粉不一樣口感上是否不同？
高粉PK低粉~高粉吃的出來略有彈性，低粉吃起來略為柔軟。