KURI's│韓式泡菜涼麵
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涼麵淋上用泡菜汁特調的醬料，
不但清爽開胃，香氣更是濃郁。
食材
油麵
適量
洋蔥
適量
韓式泡菜
適量
小黃瓜
適量
牛肉片
適量
水煮蛋
½顆
韓式芝麻油
少許
白芝麻
少許
醬汁
韓式辣椒醬
1湯匙
韓式芝麻油
¼湯匙
韓式泡菜汁
3湯匙
蒜泥
½湯匙
蔥花
½湯匙
冰糖
¼湯匙
白芝麻
¼湯匙
-
1油麵煮熟後放入冷水中略為浸泡後再瀝乾。
-
2洋蔥、泡菜、小黃瓜切絲，醬汁拌勻。
-
3用芝麻油拌炒牛肉至熟並撒上白芝麻。
-
4所有食材盛盤淋上醬汁即可。
小撇步
*1湯匙約15ml