韓式泡菜涼麵
描述
天熱的時候總想吃涼麵消消暑,這時把酸辣的韓式泡菜和烤肉.涼麵拌一拌,就是一道重口味的開胃料理了~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
備料
-
肉片.洋葱絲.胡蘿蔔絲.白芝麻放入碗中,倒入醬汁醃肉
-
起一鍋水煮麵,水滾放入五木細關東麵煮至喜歡的熟度撈起
-
將作法3.的五木細關東麵浸泡冷水中再撈起瀝乾備用
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將作法2.放入烤箱,以200度烤10分鐘至熟或放鍋中炒熟也可,烤熟的肉會有大量肉汁,要留著待會淋在涼麵上
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![肉片.洋葱絲.胡蘿蔔絲.白芝麻放入碗中,倒入[醬汁]醃肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F323190%2Ffb354523f6ce6516.jpg&width=800)
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