滷味雙拼 - 免滷包~~簡單下酒菜!!

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沒有滷包一樣可以滷出一盤下酒菜!!
米血+豆干的滷味雙拼~~簡單又好吃!!!
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MissQ My Little Kitchen~
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

豆干 8塊
米血 4塊
砂糖 2小匙
冰糖 2小匙
醬油 2大匙
2杯
八角 2顆
  • 1在鍋中倒入砂糖和冰糖~~ 以小火炒到慢慢融化!!!
  • 2接著加入醬油和八角拌勻~~~
  • 3倒入一杯水後攪拌一下!!!
  • 4放入米血和豆乾~~ 小火煮滾後倒入1杯水蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘即可^^ 想要更入味可以悶久一點喔!!! 接著切成適當大小淋上醬油膏撒上蔥花上桌~~
  • 5滷味雙拼~超棒的下酒菜^^
  • 6沒有滷包就這麼滷吧:) 一樣香氣十足又入味唷~~~
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2015/09/25 發表 6.1 萬 瀏覽

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