蒜蓉麵線🎶
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童年記憶的美食，簡單解決飢腸轆轆的小肚肚。短時間燙熟的麵線，拌入香油、蒜泥，香噴噴的好滋味。
時間
10
分鐘
食材
麵線
1袋
蒜頭
適量
香油
適量
-
1米國取材不易，日本素麵的口感與麵線一樣...但需要鹽調味； -
2準備蒜泥⋯⋯
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3香油入鍋，蒜泥加入拌炒一分鐘；
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4燒開水，放麵線入鍋；
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5麵線浮起即可準備撈....
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6麵線與香油蒜泥拌勻，即可享用。
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小撇步
麵線不要煮過久，撈出滾水仍有餘溫將麵線燙熟的。（煮麵條的方法亦同）