蒜蓉麵線🎶

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童年記憶的美食,簡單解決飢腸轆轆的小肚肚。短時間燙熟的麵線,拌入香油、蒜泥,香噴噴的好滋味。

食材 10 分鐘

麵線 1袋
蒜頭 適量
香油 適量
  • 1 米國取材不易,日本素麵的口感與麵線一樣...但需要鹽調味;
  • 2 準備蒜泥⋯⋯
  • 3 香油入鍋,蒜泥加入拌炒一分鐘;
  • 4 燒開水,放麵線入鍋;
  • 5 麵線浮起即可準備撈....
  • 6 麵線與香油蒜泥拌勻,即可享用。
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小撇步

麵線不要煮過久,撈出滾水仍有餘溫將麵線燙熟的。(煮麵條的方法亦同)

2015/09/23 發表 7,228 瀏覽

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