天貝捲心蔬 全素
描述
天貝
富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品
熱銷歐美日，可以說是素食者的肉。
又有上天恩賜的寶貝之美名!
天貝哪裡買? 官網: http://www.swanhearts.com.tw/
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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天貝切長狀，煎至金黃色或是蒸熟，放涼備用。
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取一不沾鍋加熱，放入蛋餅皮溫熱後備用
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將邊邊餅皮拉起，覆蓋過食材後推包緊。左右折入收口，再往前捲起即可。 (若是不小心包得太豐盛，收口可以收一邊即可)
小撇步
愛的小叮嚀
1.熱蛋餅皮時，開小火就好。蛋餅皮只要摸起來熱熱的就好，不要煎到脆
2.天貝用煎的香氣較濃郁唷
3.煎好餅皮記得中間的紙不要丟，要繼續用來隔開，不然熱熱的會黏在一起
4捲好後可用原先的餅皮紙將天貝包裹◎ω◎ 天貝是什麼？ 天貝那裡買？
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