洋蔥炒豬肉絲
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份量
3
人份
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1{材料準備} 洋蔥洗淨切絲，肉絲洗淨，蒜切末，蔥切蔥花。
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2熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香蒜末與蔥花，放入肉絲中大火快炒，淋入 調料1 炒勻後先盛出放一邊。
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3原鍋再倒些橄欖油，炒香炒軟洋蔥絲，放回肉絲，加入 調料2 炒勻，起鍋前淋些烏醋略炒即可。
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