洋蔥炒豬肉絲

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份量3人份

食材

洋蔥 1/2顆
豬梅花肉絲 300g
蒜頭 三顆
蔥花 些許
烏醋 些許
調料1
醬油 兩大匙
一大匙
調料2
些許
味精 些許
一小匙
  • 1 {材料準備} 洋蔥洗淨切絲,肉絲洗淨,蒜切末,蔥切蔥花。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香蒜末與蔥花,放入肉絲中大火快炒,淋入 調料1 炒勻後先盛出放一邊。
  • 3 原鍋再倒些橄欖油,炒香炒軟洋蔥絲,放回肉絲,加入 調料2 炒勻,起鍋前淋些烏醋略炒即可。
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2015/09/22 發表 5.1 萬 瀏覽

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