咖哩絲瓜肉末【中華一鍋】

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很喜歡絲瓜的香氣及口感,第一次使用牛頭牌咖哩炒醬醬料小小變化,讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣,更加提味好吃呦!

食材 (4 人份 15 分鐘

絲瓜 1條
絞肉 80g
蝦米 1小把
蒜末 2大顆
牛頭牌咖哩炒醬 3大匙
少許
  • 1 備料如圖~
  • 2 蒜末與蝦米煸香後,放入絞肉拌炒
  • 3 再加入絲瓜塊拌炒,並放入少許鹽,讓絲瓜在拌炒中出水
  • 4 接著拌入適量的牛頭牌咖哩炒醬充分攪拌炒香即可~
  • 5 美味又具變化的料理,不只拌飯,還可以煮粥或是拌麵,都是美味!
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2015/09/22 發表 2,960 瀏覽

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