咖哩絲瓜肉末【中華一鍋】


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很喜歡絲瓜的香氣及口感,第一次使用牛頭牌咖哩炒醬醬料小小變化,讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣,更加提味好吃呦!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
絲瓜
1條
絞肉
80g
蝦米
1小把
蒜末
2大顆
牛頭牌咖哩炒醬
3大匙
少許
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    蒜末與蝦米煸香後,放入絞肉拌炒
  • 3
    再加入絲瓜塊拌炒,並放入少許鹽,讓絲瓜在拌炒中出水
  • 4
    接著拌入適量的牛頭牌咖哩炒醬充分攪拌炒香即可~
  • 5
    美味又具變化的料理,不只拌飯,還可以煮粥或是拌麵,都是美味!
小撇步

看看Q媽用了甚麼好鍋?
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2015/09/22 發表 3,335 瀏覽
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