節瓜蝦皮烘蛋
食材
節瓜
1條
蝦皮
1大匙
蛋
3個
味醂
1匙
塩
1小匙
胡椒粉
酌量
-
1 -
2
小撇步
節瓜切細丁
蛋加入調味品打勻
平底鍋抹上少許油熱鍋
倒入蛋液，撒上蝦皮
小火慢慢烘，利用盤子蓋上翻面
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