超簡單零失敗~五分鐘做英式炒嫩蛋

2015/09/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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哈哈哈像我一樣早上不吃雞蛋腦瓜就呆呆的可是又不想早起煮早餐的人快快試一下啊!保證又簡單又嫩又方便~

食材 (2 人份 5 分鐘

雞蛋 2隻
脫脂牛奶(其他牛奶也可以) 100mL
鹽巴 幾粒
葡萄籽油(其他油也可以) 5mL
  • 1 把雞蛋打破,連同牛奶一起打勻。
  • 2 加入鹽巴和油。
  • 3 在平底鑊中放一點點油(真的一點點就好了),開大火,待1分鐘後關火。
  • 4 倒入蛋漿,用鏟子把蛋漿從上下左右推至中央,大概推3次就完成了!
  • 5 把嫩蛋放在全麥麵包上吃更營養健康,適合像我一樣天天用腦的學生呢!
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