起司炒嫩蛋


職業婦女🍳煮早餐
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1顆
20ml
少許
少許
1/3片
  • 1
    雞蛋加玫瑰鹽與牛奶,胡椒粉用蓋子加,避免加太多,攪拌均勻後即可下鍋。平底鍋熱油後轉中小火
  • 2
    加入1/3片起司撕碎投入,開始將蛋液往中間集中
  • 3
    因為是小朋友要吃的,開小火用鍋蓋悶一下,若是成人吃的可以再嫩一些
  • 4
    翻面煎至炒蛋沒有水亮光澤即可起鍋
  • 5
    開動囉!
小撇步

起司不要超過1/2片,味道會太重,小朋友吃1/3片比較剛好

2020/01/02 發表 472 瀏覽
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