起司炒嫩蛋

起司炒嫩蛋

職業婦女🍳煮早餐

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份量

1 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

1顆

20ml

少許

少許

1/3片

1
雞蛋加玫瑰鹽與牛奶，胡椒粉用蓋子加，避免加太多，攪拌均勻後即可下鍋。平底鍋熱油後轉中小火
2
加入1/3片起司撕碎投入，開始將蛋液往中間集中
3
因為是小朋友要吃的，開小火用鍋蓋悶一下，若是成人吃的可以再嫩一些
4
翻面煎至炒蛋沒有水亮光澤即可起鍋
5
開動囉！

小撇步

起司不要超過1/2片，味道會太重，小朋友吃1/3片比較剛好

2020/01/02 發表 472 瀏覽

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