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中秋烤肉~韓式辣烤小卷

中秋烤肉~韓式辣烤小卷

描述

一道Q彈鮮辣的烤小卷,只要用烤箱10分鐘就能完成,用大家都喜歡的韓式醬汁做搭配,在烤的過程就能聞到一股濃濃的香辣味,品嚐過後更是讓人回味無窮!
饗食廚房~開心料理:
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食材

醬汁

步驟

  • 去除眼睛後洗淨

    去除眼睛後洗淨

  • 表面輕輕畫上幾刀

    表面輕輕畫上幾刀

  • [醬汁]拌勻與小卷混合醃一會,(糖依個人喜歡的甜度做調整)

    醬汁拌勻與小卷混合醃一會,(糖依個人喜歡的甜度做調整)

  • 洋蔥與紅蘿蔔切絲鋪在烤盤(或鋁箔紙上)

    洋蔥紅蘿蔔切絲鋪在烤盤(或鋁箔紙上)

  • 放上醃好的小卷

    放上醃好的小卷

  • 用烤箱180度烤10分鐘左右即可

    用烤箱180度烤10分鐘左右即可

  • 搭配洋蔥和韓國泡菜的口感更棒哦!

    搭配洋蔥和韓國泡菜的口感更棒哦!

  • 碳烤方式:將醬汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪開烤更容易入味)

    碳烤方式:將醬汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪開烤更容易入味)

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