電鍋~滷咖哩腱子腿(牛頭牌咖哩新食代)
份量
4
人份
時間
60
分鐘
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1腱子肉先燙過血水.再用乾淨水洗淨 -
2將所有 滷的材料加入鍋中
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3內鍋加水不需要太多.肉還是會自己出水的喔!!!電鍋外鍋3杯水.跳起悶20分鐘.在加一次3杯水.這樣動作來回兩次.滷汁就很濃稠了.
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4完成~咖哩滷腱子腿.爸爸的便當主菜完成
小撇步
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