百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂兒❤廚房
7 食譜 51 粉絲

電鍋豬肉咖哩(COSTCO佛蒙特咖哩)

電鍋豬肉咖哩(COSTCO佛蒙特咖哩)

描述

簡單好吃的咖哩~
快來試試看♥

134 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 梅花豬我請肉攤先切好小塊,
洋蔥切大丁,
將紅蘿蔔與馬鈴薯切塊,
這樣備料就完成。
★注意紅蘿蔔是馬鈴薯一半的大小,
因為紅蘿蔔耐煮,馬鈴薯不耐煮,
這樣一起煮會剛剛好。

    梅花豬我請肉攤先切好小塊, 洋蔥切大丁, 將紅蘿蔔馬鈴薯切塊, 這樣備料就完成。 ★注意紅蘿蔔馬鈴薯一半的大小, 因為紅蘿蔔耐煮,馬鈴薯不耐煮, 這樣一起煮會剛剛好。

  • 炒鍋放點油,
梅花豬兩面煎到金黃,
先拿起來放在盤子。

    炒鍋放點油, 梅花豬兩面煎到金黃, 先拿起來放在盤子。

  • 放入洋蔥,炒至金黃,
加入梅花豬一起炒。
★翻炒的動作,可以把豬肉腥味炒掉。
加入水,淹沒食材,
滾了之後會有泡沫,
記得要撈掉唷~

    放入洋蔥,炒至金黃, 加入梅花豬一起炒。 ★翻炒的動作,可以把豬肉腥味炒掉。 加入水,淹沒食材, 滾了之後會有泡沫, 記得要撈掉唷~

  • 將食材裝進鍋子,
加入紅蘿蔔、馬鈴薯,
加水,加入一塊咖哩塊,
放進大同電鍋,外鍋2杯水,
蓋上蓋子。

    將食材裝進鍋子, 加入紅蘿蔔馬鈴薯, 加水,加入一塊咖哩塊, 放進大同電鍋,外鍋2杯水, 蓋上蓋子。

小撇步

★COSTCO咖哩塊是2塊一盒,加入一塊,另一塊放入夾鍊帶,放進冷藏,下次再用。
★用電鍋煮,不用顧火,也不用擔心黏鍋底。

2.6 萬 瀏覽
avatar
呂兒❤廚房 7 食譜 51 粉絲

收藏喜歡的食譜❤ 和想做料理的人分享❤

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞胸肉 湯麵 家常菜 小黃瓜 滷肉 金針菇 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 娃娃菜 台式泡菜 茄子 炒飯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 花椰菜 炒麵 打拋豬 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋 番茄 義大利麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 雞肉 豆腐 白菜滷 瓜仔肉 南瓜 粽子 涼拌小黃瓜 鮭魚 櫛瓜 玉米濃湯 早餐 酸辣湯 雞湯 三杯雞 馬鈴薯 餅乾 菠菜 香菇雞湯 杏鮑菇 地瓜 麻婆豆腐 竹筍