椒鹽虱目魚肚 列印 傳送 分享 傳送 75 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間10分鐘 看熱量 食材 虱目魚肚 1片 椒鹽粉 適量 1 魚片清洗後用餐巾紙將魚片雙面擦乾水(下鍋煎時油才不會亂噴)在魚肉部份撒上椒鹽粉備用，此時先開小火熱油鍋。 2 油鍋熱好後先煎魚肉那面，蓋上鍋蓋悶一下再開蓋翻面。 3 好了。 贊助 2015/09/16 發表 2,878 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2145)
1 魚片清洗後用餐巾紙將魚片雙面擦乾水(下鍋煎時油才不會亂噴)在魚肉部份撒上椒鹽粉備用，此時先開小火熱油鍋。
2 油鍋熱好後先煎魚肉那面，蓋上鍋蓋悶一下再開蓋翻面。
3 好了。
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