塩麴涼拌木耳

Name: 塩麴涼拌木耳 by Chuan-Nu Lien
Ingredients: 黑木耳 2碗; 塩麴 1匙; 和露醬油 1大匙; 糖 1小匙; 香油 酌量; 蔥 少許; 薑 酌量; 辣椒 酌量

Chuan-Nu Lien

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菜市場常有販賣涼拌黑木耳，買過一次，雖然好吃，但吃完總覺得口乾舌燥的，自己做的少了額外的添加物，衞生又實惠！
部落格：
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食材

2碗

1匙

1大匙

1小匙

酌量

少許

酌量

酌量

小撇步

1朩耳川燙後泡冷水後濾亁水分
2薑、蔥、辣椒切絲
3調味品調勻
1十2十3拌勻冷藏後即可食

2015/09/16 發表 8,384 瀏覽

Chuan-Nu Lien

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塩麴涼拌木耳菜市場常有販賣涼拌黑木耳，買過一次，雖然好吃，但吃完總覺得口乾舌燥的，自己做的少了額外的添加物，衞生又實惠！部落格： http://lcn0819.pi...