Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 塩麴涼拌木耳 描述 菜市場常有販賣涼拌黑木耳,買過一次,雖然好吃,但吃完總覺得口乾舌燥的,自己做的少了額外的添加物,衞生又實惠! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/304894872 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 247 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黑木耳 2碗 塩麴 1匙 和露醬油 1大匙 糖 1小匙 香油 酌量 蔥 少許 薑 酌量 辣椒 酌量 步驟 1朩耳川燙後泡𣲙水濾亁 2薑、蔥、辣椒切絲 3調味品調勻, 1十2十3拌勻冷藏後即可食用 小撇步 1朩耳川燙後泡冷水後濾亁水分 2薑、蔥、辣椒切絲 3調味品調勻 1十2十3拌勻冷藏後即可食 1.1 萬 瀏覽 2015/09/16 發表