韓風炸雞
描述
甜甜辣辣的韓風炸雞，用傳統鹽酥雞改造，簡單加一步裹醬就完成囉！
時間
30
分鐘
步驟
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雞肉用1匙醬油，1匙蠔油、1匙米酒、1匙五香粉、1.5匙糖醃一個晚上。
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裹上地瓜粉。
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入熱油鍋炸至表面金黃。
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將1匙韓式辣醬、1匙醬油、1匙米酒、1.5匙塘與3匙水拌勻調成辣醬。 熱鍋將辣醬炒開，拌入炸好的雞塊，每塊雞塊都裹上醬汁即可。
小撇步
◉ Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436385008
PS：喜歡吃辣的朋友可以多加幾匙韓式辣椒醬。
