白汁蘑菇意粉


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跟著做
份量
2 人份
  • 1
    先煮蘑菇醬汁 在鑊中將蒜頭及蘑菇炒香,放入Pasley,加少許鹽和胡椒調味。另一個鍋內煲滾熱水,放適量的鹽(大約1/2湯匙鹽每公升水)當水開始滾時把四湯匙滾水放入醬汁,最後加上鮮忌廉攪勻,醬汁完成。
  • 2
    煮意粉 意粉放入滾水中煮七至八分鐘,然後將意粉放入醬料中拌勻,最後加上芝士碎,完成。
小撇步

參考:YouTube - You Can Cook with Chef Sam Kim ‘Mushroom Gorgonzola Pasta’
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