白汁蘑菇意粉

份量2人份

食材

蘑菇,切片 六隻
雞脾菇,切粒 一隻
蒜頭,切碎 兩粒
意粉 200克
Parsley ,切碎 一束
鮮忌廉 100毫升
巴馬臣芝士,磨碎 10克
  • 1先煮蘑菇醬汁 在鑊中將蒜頭及蘑菇炒香,放入Pasley,加少許鹽和胡椒調味。另一個鍋內煲滾熱水,放適量的鹽(大約1/2湯匙鹽每公升水)當水開始滾時把四湯匙滾水放入醬汁,最後加上鮮忌廉攪勻,醬汁完成。
  • 2煮意粉 意粉放入滾水中煮七至八分鐘,然後將意粉放入醬料中拌勻,最後加上芝士碎,完成。
贊助

小撇步

參考:YouTube - You Can Cook with Chef Sam Kim ‘Mushroom Gorgonzola Pasta’
EAT AT HOME 食·家
Facebook: www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
Instagram: www.instagram.com/eatathomehk

2015/09/13 發表 6,190 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣