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醃甜味小黃瓜(很下飯)

醃甜味小黃瓜(很下飯)
錢隆食堂
錢隆食堂
163 食譜 387 粉絲
1,553 說讚 2 跟著做 1 留言

描述

以前去吃傳統米糕時 . 很喜歡吃米糕上附的甜味小黃瓜 . 甜而不膩的好滋味 . 真的很下飯好吃

時間

45 分鐘

熱量

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食材

小黃瓜
6條
糖
4大匙
鹽
適量
白醋
3大匙
辣椒片
1條
碎蒜
5顆
香油
1小匙

步驟

  • 1. 小黃瓜先切片並以適量的鹽巴抓醃出水至軟後洗淨 2. 接著把辣椒條去仔切片狀 + 蒜頭切碎丁 3. 接著把所有的調料跟配料放入合拌至均勻醃個兩天就可以吃了

    1. 小黃瓜先切片並以適量的鹽巴抓醃出水至軟後洗淨 2. 接著把辣椒條去仔切片狀 + 蒜頭切碎丁 3. 接著把所有的調料跟配料放入合拌至均勻醃個兩天就可以吃了

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留言

共 1 則
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  • 噹噹ma
    噹噹ma

    請問能保存多久謝謝

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