南瓜咖喱

2015/09/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5,670 134 0 0

甜甜辣辣的咖哩是大小朋友都喜歡的,加入南瓜更甜更好吃。

食材 (5 人份 45 分鐘

蒸熟的南瓜 數塊
排骨 1斤
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1顆
馬鈴薯 3顆
咖哩塊 1盒
適量
  • 1 南瓜切塊蒸熟去皮壓成泥,洋蔥去皮切塊,紅蘿蔔削皮切塊,馬鈴薯削皮切塊,排骨洗淨備用
  • 2 熱油放入洋蔥炒軟,加入紅蘿蔔跟馬鈴薯快一起拌炒,在加入洗好的排骨炒至變色放入適當的水蓋過食才,煮滾加入南瓜煮至食材熟。
  • 3 等食材都熟了以後放入咖哩塊拌勻即可。
贊助

小撇步

南瓜本身就很稠所以加入咖哩塊的時候,可以是是看有味道就好了。

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣