韓式泡菜豆腐炒麵【五木拉麵】
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這份藏在我心裡麵的味道，獻給親愛的家人，在難得休假放鬆的日子，只想慵慵懶懶待在家中，在家吃個簡約的早午餐，吃的開心吃的自在，不用出門人擠人，輕輕鬆鬆享受愉快的家庭生活。
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食材
韓式泡菜
100公克
豆腐
1/2塊
冷凍青豆仁
40公克
洋蔥
1/4顆
罐頭玉米粒
40公克
五木營養麵條
200公克
水
適量
胡椒鹽
適量
香油
適量
白砂糖
1小匙
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1準備食材。泡菜切塊。洋蔥切丁。 -
2豆腐用湯匙壓碎備用。五木營養麵條，放入沸水中煮二分鐘後撈起，放入冷水中冰鎮備用。青豆仁，可利用剩餘煮麵水汆燙，撈起備用。
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3鍋中倒入適量油，油熱後，中大火，放入泡菜和豆腐，拌炒均勻至略為收乾。
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4接著放入洋蔥拌炒，再放入五木營養麵條、青豆仁、玉米粒、少許水，下去拌炒。最後放入胡椒鹽、少許水、白砂糖、香油下去調味，拌炒均勻即可。
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5好吃的泡菜豆腐炒麵完成。^^
小撇步
五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
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