百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柑仔
17 食譜 34 粉絲

豆鼓蒸小排

豆鼓蒸小排

描述

不添加味精,一年四季都適合料理食用,工序簡單一次就上手

173 說讚

份量

3 人份

食材

醃醬

步驟

  • 豬小排洗淨水瀝乾,加入醃醬拌勻靜置10分鐘入味

    豬小排洗淨水瀝乾,加入醃醬拌勻靜置10分鐘入味

  • 再加入濕黑鼓豆瓣拌勻後入電鍋蒸,10分鐘後打開攪拌一下再蒸10分鐘,排骨如果切比較大塊時間則延長久一點

    再加入濕黑鼓豆瓣拌勻後入電鍋蒸,10分鐘後打開攪拌一下再蒸10分鐘,排骨如果切比較大塊時間則延長久一點

  • 蔥和辣椒切細末,排骨熟透後撒上,蓋上鍋蓋悶30~60秒再起鍋即可,或是起鍋後灑上,拿小湯匙舀滲出的湯汁淋上也可以

    辣椒切細末,排骨熟透後撒上,蓋上鍋蓋悶30~60秒再起鍋即可,或是起鍋後灑上,拿小湯匙舀滲出的湯汁淋上也可以

5,326 瀏覽
avatar
柑仔 17 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 三杯雞 娃娃菜 雞湯 菠菜 高麗菜 竹筍 香菇雞湯 義大利麵 粽子 雞蛋豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 鮭魚 排骨 地瓜 雞肉 餅乾 蒸蛋 小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 低脂高蛋白 金針菇 糖醋排骨 馬鈴薯 番茄 花椰菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 台式泡菜 家常菜 四季豆 酸辣湯 豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 早餐 打拋豬 茄子 滷肉 炒麵 南瓜 杏鮑菇