「料理實驗室」黃芥末五花肉

描述
無意中看了喬艾爾的影片做了黃芥末烤肉配沙拉。樣子是挺好的也健康,但個人沒那麼愛吃蔬菜因此就只做肉的部份吧,選擇了兩種芥末作為搭配增加料理的深度(或是偷懶
這是近期最簡單的料理了,一切的過程都很從容,唯一的重點是依據肉的份量要如何控制烤的時間,推薦一邊做一邊試吃,直到能吃就是完成。
這次買的豬肉沒烤到接近全熟仍然會有腥味,遺憾沒辦法嘗試七分熟的作法,或許要尋找更好的食材了!
時間
食材
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適量
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適量
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適量
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適量
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適量