KURI's│韓式辣炒豬肉

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甜甜辣辣的炒豬肉搭配高麗菜絲,不管是做成丼飯、烤三明治或者用饅頭包著吃都很美味。
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食材

豬肉片 適量
洋蔥 適量
鴻喜菇 適量
白芝麻 適量
蔥花 適量
醬汁
韓式辣椒醬 ½湯匙
韓式大醬 ½湯匙
韓式芝麻油 ¼湯匙
米酒 1湯匙
蒜泥 ¼湯匙
冰糖 ¼湯匙
  • 1 醬汁拌勻後加入肉片醃漬隔夜。
  • 2 洋蔥切絲,鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
  • 3 起油鍋,依序炒香洋蔥、鴻喜菇後再加入肉片、醬汁拌炒至熟。
  • 4 盛盤撒上白芝麻、蔥花即可。
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2015/09/08 發表 4,773 瀏覽

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