涼拌海帶芽
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1海帶芽要浸泡(鹽漬的)大概泡個15-20分 看個人口感.泡越久越爛 -
2薑切成絲備用
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3醬油.白醋.冰糖.味淋煮滾放涼備用
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4將海帶芽切段.跟薑絲下去燙.撈起放涼備用
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5將海帶芽瀝乾和醬汁下去拌一拌放冰箱 要食用在拿出
小撇步
如果鹹度不夠請還沒放入冰箱前在放少許鹽下去調拌勻.若有白芝麻放些下去拌.這是道素菜
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