涼拌海帶芽

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現在菜貴鬆鬆.偶爾來道涼拌菜也很讚的

食材 (4 人份 20 分鐘

海帶芽 10-15元
1小塊
醬油 2t
白醋 3t
冰糖 3t
味淋 3t
  • 1 海帶芽要浸泡(鹽漬的)大概泡個15-20分 看個人口感.泡越久越爛
  • 2 薑切成絲備用
  • 3 醬油.白醋.冰糖.味淋煮滾放涼備用
  • 4 將海帶芽切段.跟薑絲下去燙.撈起放涼備用
  • 5 將海帶芽瀝乾和醬汁下去拌一拌放冰箱 要食用在拿出
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小撇步

如果鹹度不夠請還沒放入冰箱前在放少許鹽下去調拌勻.若有白芝麻放些下去拌.這是道素菜

2015/09/07 發表 9,216 瀏覽

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