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Alice Cheng
129 食譜 86 粉絲

涼拌海帶芽

涼拌海帶芽

描述

現在菜貴鬆鬆.偶爾來道涼拌菜也很讚的

360 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 海帶芽要浸泡(鹽漬的)大概泡個15-20分 看個人口感.泡越久越爛

    海帶芽要浸泡(鹽漬的)大概泡個15-20分 看個人口感.泡越久越爛

  • 薑切成絲備用

    切成絲備用

  • 醬油.白醋.冰糖.味淋煮滾放涼備用

    醬油.白醋.冰糖.味淋煮滾放涼備用

  • 將海帶芽切段.跟薑絲下去燙.撈起放涼備用

    將海帶芽切段.跟絲下去燙.撈起放涼備用

  • 將海帶芽瀝乾和醬汁下去拌一拌放冰箱 要食用在拿出

    將海帶芽瀝乾和醬汁下去拌一拌放冰箱 要食用在拿出

小撇步

如果鹹度不夠請還沒放入冰箱前在放少許鹽下去調拌勻.若有白芝麻放些下去拌.這是道素菜

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Alice Cheng 129 食譜 86 粉絲

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