黃粒紅+雞丁=宮保雞丁

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食材 (1 人份 15 分鐘

雞肉切丁 180g
黃粒紅-麻辣花生 150g
辣椒 1根
醬油 1大匙
米酒 1小匙
  • 1 醬油+米酒把肉醃一醃抓一抓...放著備用。
  • 2 熱好油鍋後將整盤的雞丁和醬汁全數倒入鍋內中開中小火拌炒直到醬汁微乾。
  • 3 加入切好的辣椒及麻辣花生繼續翻炒。
  • 4 上桌。
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2015/09/05 發表 1,885 瀏覽

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