百香鳳梨馬卡龍
收藏 92
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
酸甜好滋味
份量
1
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
杏仁粉
50g
糖粉
50g
蛋白
1顆
細砂糖
35g
-
1杏仁粉、糖粉過篩 -
2蛋白、砂糖打發
-
3打發後的蛋白霜依序加入杏仁粉糖粉拌勻 烤箱180℃預熱10分鐘
-
4放入擠花袋、畫圓方式 將麵糊放入烤箱（精工牌/180℃） 看到蕾絲裙出來 溫度降到120℃風乾 許少果醬抹在兩個餅殼間即可
