百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

丹彡。私。廚。

64 食譜 130 粉絲

香辣馬鈴薯雞丁

香辣馬鈴薯雞丁

描述

入味的雞丁與鬆軟的馬鈴薯組合，加上嗆辣醬汁的調味，令人食指大動！

424 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

準備食材
清洗並擦乾雞腿肉，切塊後加入醃料醃一小時
將馬鈴薯、蒜頭、辣椒切片。洋蔥切絲。蔥可切小塊或切段。
熱油鍋，先將放雞丁翻炒，炒至雞肉變金黃色。在放入洋蔥及蒜片繼續翻炒。
接著丟入馬鈴薯炒2分鐘，淋上調味料，轉中小火，蓋鍋蓋收醬汁，待馬鈴薯變軟就可以了。
起鍋前撒下蔥花及辣椒片，炒一下就可以起鍋了。

小撇步

1. 可以用辣豆瓣替代辣油。
2. 喜歡辣椒味重一點，可以在炒洋蔥跟蒜片時一起丟進去翻炒。

1.3 萬瀏覽

2015/09/04 發表

丹彡。私。廚。 64 食譜 130 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

小黃瓜豆腐馬鈴薯雞蛋豆腐竹筍地瓜杏鮑菇雞肉餅乾番茄炒蛋茄子娃娃菜麻婆豆腐湯麵三杯雞低脂高蛋白瓜仔肉義大利麵花椰菜雞胸肉糖葫蘆香菇雞湯酸辣湯粽子炒麵菠菜炒飯高麗菜飯滷肉蒸蛋金針菇南瓜玉米濃湯蕃茄燉牛肉糖醋排骨台式泡菜湯排骨馬鈴薯燉肉涼拌小黃瓜雞湯早餐高麗菜打拋豬鮭魚四季豆家常菜櫛瓜番茄白菜滷