蔥油拌麵
蔥油拌麵
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蔥油的味道好香，呼嚕嚕ㄧ下就把麵吃光，讓人很想再吃一碗❗️
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
蔥
2根
沙拉油
10c.c
醬油
20c.c
白砂糖
1匙
白醋
2匙
小黃瓜絲
半根
洋蔥
1/4顆
雞蛋麵
1包
-
1蔥切段，小火用油煸5分鐘，蔥呈現褐色後撈起，等油放涼一下，倒入醬油、白醋、白砂糖，再加熱到滾即可。
-
2將麵、洋蔥煮熟裝碗，淋上蔥油醬汁，擺上小黃絲，攪拌均勻就可以吃了。
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小撇步
1.白砂糖跟醋皆可自行調整。
2.使用白醋或黑醋都可以。