蔥油拌麵

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蔥油的味道好香,呼嚕嚕ㄧ下就把麵吃光,讓人很想再吃一碗❗️

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食材 (1 人份 15 分鐘

2根
沙拉油 10c.c
醬油 20c.c
白砂糖 1匙
白醋 2匙
小黃瓜絲 半根
洋蔥 1/4顆
雞蛋麵 1包
  • 1 蔥切段,小火用油煸5分鐘,蔥呈現褐色後撈起,等油放涼一下,倒入醬油、白醋、白砂糖,再加熱到滾即可。
  • 2 將麵、洋蔥煮熟裝碗,淋上蔥油醬汁,擺上小黃絲,攪拌均勻就可以吃了。
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小撇步

1.白砂糖跟醋皆可自行調整。
2.使用白醋或黑醋都可以。

2015/09/04 發表 9,570 瀏覽

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