檸檬羊乳酪麵包抹醬

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質感超細膩,並帶點淡淡的羊奶香與檸檬的清香,不管怎麼搭配都好吃~

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食材 5 分鐘

羊乳酪 (Chèvre) 125 g
希臘優格 1/4 杯
檸檬汁 2 小匙
檸檬皮屑 1 小匙
楓糖漿或蜂蜜 1/2 小匙
冷抽橄欖油 1 小匙
海鹽與黑胡椒 少許
  • 1 將全部食材放入食物調理機打至細。
  • 2 將抹醬倒入ㄧ個乾淨的玻璃瓶中並放置冰箱冷藏,可保存5天左右。
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小撇步

抹醬可以塗抹在甜點、三明治裡或抹在麵包上與ㄧ點蜂蜜及薄荷一起享用。
更多照片與搭配抹醬點子請看:
http://mychouchoux.blogspot.ca/2015/08/creamy-lemony-goat-cheese-spread.html

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2015/09/01 發表 2,668 瀏覽

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