藕香牛肉竹葉燒_淬釀懷石的秋季
描述
日式懷石風的［藕香牛肉竹葉燒］輕鬆在自己做！
今天使用淬釀日式和風醬油露_北海道昆布簡單調味，就可以讓牛肉充滿鮮美又鹹香的好味道 ，當令食材的蓮藕脆口又養顏，加上了鐵質豐富的牛肉，對大人小孩都十分健康。不妨在秋季自己在家做！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將厚切牛肉用叉子叉過後浸塩水３小時取出備用
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鍋熱置入厚切牛肉鎖住肉汁，再轉至小火煎至喜愛熟度取出
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奶油炒香後加入加入淬釀日式和風醬油露_北海道昆布，再加入些許水煮滾，置入蓮藕片煮至熟成
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將牛肉切成適當大小置於竹葉上，再放上些許奶油
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日式懷石風的［藕香牛肉竹葉燒］看來真的美味又可口
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
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