馬鈴薯雞蛋沙拉-酸奶油版
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吃膩了用沙拉醬拌的沙拉，就換成酸奶油試試看吧!
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
馬鈴薯(小顆)
4顆
雞蛋
1顆
酸奶油
5大匙
檸檬
1/4顆
黑胡椒
少許
鹽巴
少許
七味粉
1茶匙
柴魚片
適量
-
1先將馬鈴薯及雞蛋煮熟放涼，剝皮剝殼備用 -
2切成塊狀，馬鈴薯及雞蛋大小需一致
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3將酸奶油、七味粉、黑胡椒、鹽巴及檸檬汁放入大碗內拌勻
-
4再放入馬鈴薯及雞蛋拌勻
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5裝盤並灑上柴魚片及七味粉，就完成囉!
小撇步
完成後可直接食用，或放入冰三小時以上會更入味好吃