馬鈴薯雞蛋沙拉-酸奶油版


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吃膩了用沙拉醬拌的沙拉,就換成酸奶油試試看吧!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
馬鈴薯(小顆)
4顆
雞蛋
1顆
酸奶油
5大匙
檸檬
1/4顆
黑胡椒
少許
鹽巴
少許
七味粉
1茶匙
柴魚片
適量
  • 1
    先將馬鈴薯及雞蛋煮熟放涼,剝皮剝殼備用
  • 2
    切成塊狀,馬鈴薯及雞蛋大小需一致
  • 3
    將酸奶油、七味粉、黑胡椒、鹽巴及檸檬汁放入大碗內拌勻
  • 4
    再放入馬鈴薯及雞蛋拌勻
  • 5
    裝盤並灑上柴魚片及七味粉,就完成囉!
小撇步

完成後可直接食用,或放入冰三小時以上會更入味好吃

2015/08/30 發表 2,177 瀏覽
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