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Sugi Liao
21 食譜 57 粉絲

美國馬鈴薯蘑菇培根優格沙拉

美國馬鈴薯蘑菇培根優格沙拉

描述

這是蔬菜,這是水果,這是沙拉!
沒錯!馬鈴薯就是要拿來做沙拉呀!
使用無糖優格取代市售沙拉醬,方便快速又營養唷!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 美國褐皮馬鈴薯。

    美國褐皮馬鈴薯

  • 馬鈴薯帶皮切成塊狀。
蘑菇切成片狀。
培根切成條狀。

    馬鈴薯帶皮切成塊狀。 蘑菇切成片狀。 培根切成條狀。

  • 美生菜洗乾淨備用。

    美生菜洗乾淨備用。

  • 撒上白胡椒粉及鹽巴調味。平常習慣使用黑胡椒粒調味,家裡剛好沒有了(哭)

    撒上白胡椒粉及鹽巴調味。平常習慣使用黑胡椒粒調味,家裡剛好沒有了(哭)

  • 培根炒至酥脆。

    培根炒至酥脆。

  • 炒完培根後,同一鍋子接著炒蘑菇。

    炒完培根後,同一鍋子接著炒蘑菇

  • 馬鈴薯使用氣炸鍋,溫度160度、時間15分鐘。

    馬鈴薯使用氣炸鍋,溫度160度、時間15分鐘。

  • 美生菜撕成小片狀(由女兒操刀)

    美生菜撕成小片狀(由女兒操刀)

  • 將所有材料加入攪拌盆中。

    將所有材料加入攪拌盆中。

  • 加入無糖優格攪拌均勻。

    加入無糖優格攪拌均勻。

  • 加入起士粉。

    加入起士粉。

  • 準備開動嘍!

    準備開動嘍!

小撇步

烤好的馬鈴薯直接吃就好好吃!女兒忍不住一直偷吃,只好再做一份(笑)。

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Sugi Liao 21 食譜 57 粉絲

二個孩子的媽

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