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檸檬杯子蛋糕

607 留言 7
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

簡單做又好吃
大人小孩都愛的杯子蛋糕

份量10人份以上 烹調時間45分鐘

食材

奶油 135克
低筋麵粉 125克
白色細砂糖 125克
2顆
蘇打粉 1/4匙
檸檬皮 2顆
檸檬汁 一大匙
牛奶 1/2匙
  • 1 食材準備好
  • 2 將奶油、麵粉、糖粉一一放入攪拌盆
  • 3 將2顆檸檬的檸檬皮削進攪拌盆內 再加入1大匙的檸檬汁
  • 4 加入1/4匙的蘇打粉和1/2匙牛奶後開慢速將全部食材攪拌均勻
  • 5 把麵糊分裝放入12杯子蛋糕模內 烤箱預熱170度 烤20分鐘 就完成啦
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小撇步

檸檬皮是用來提香的但是不會變酸 如果喜歡檸檬的味道可以多放一點

2015/08/30 發表 2.3 萬 瀏覽

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有 4 人跟著做

討論共 7 則

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請問蘇打粉指的是小蘇打粉嗎

1 年前
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剛做好⋯⋯真的很好吃

1 年前
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沒吃完要冰嗎?

1 年前
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作者回應

我沒有沒吃完過欸😅😅😅不過是要的 要吃的時候再拿出來烤一下就好

1 年前
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蛋要什麼時候放呢?

1 年前
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作者回應

我通常是在放完麵粉後放

1 年前
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請問蘇打粉一定要加嗎?

1 年前
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作者回應

是的😊😊😊

1 年前
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請問什麼是檸檬皮削進去?檸檬片也要一起烤成蛋糕嗎??

1 年前
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作者回應

Wawa 將檸檬的外皮用刨絲器刨絲下來
檸檬皮是可以吃的 只是不要削到裡面白色的部分哦那會苦

1 年前