142 食譜 1,693 粉絲

忌廉蘑菇湯

Name: 忌廉蘑菇湯 by EAT AT HOME 食·家
Total time: 30 min
Ingredients: 蘑菇, 切片 170g; 洋蔥, 切碎 150g; 蒜頭, 切碎 4粒; 雞湯 400ml; 忌廉 100ml; 牛油 10g; 干邑（可省去） ½ 茶匙

描述

份量： 2人份各250毫升
www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092

213 說讚

時間

30 分鐘

食材

蘑菇, 切片

170g
洋蔥, 切碎

150g
蒜頭, 切碎

4粒
雞湯

400ml
忌廉

100ml
牛油

10g
干邑（可省去）

½ 茶匙

步驟

用中火把牛油煮溶，放入洋蔥，蒜頭及蘑菇炒香，加蓋煮至熟
加入雞湯煮滾然後熄火，把湯料放入攪拌機攪至蓉，落鹽，黑胡椒碎及乾香草碎（隨意）調味
湯料再放回鑊，加入忌廉及干邑，煮滾後即成

小撇步

EAT AT HOME 食·家
愛料理：icook.tw/users/eatathomehk
Website: www.eatathome.hk
Facebook: www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
Instagram: www.instagram.com/eatathomehk

8,944 瀏覽

2015/08/27 發表

EAT AT HOME 食·家 142 食譜 1,693 粉絲

瀏覽更多食譜，請點讚個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜 https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊從在家用餐，發現生活日常之美好 2015夏天，建立個人網頁 EAT AT HOME 食・家

繼續閱讀