滑蛋蝦仁
描述
滑蛋蝦仁，追求的是蛋的軟嫩滑口，要訣就是...動作快~
動作稍慢就會變成蝦仁炒蛋了，我的作法是喇一下就先關火，利用餘熱保持蛋的嫩度~提供給大家參考囉!!!
跟上次分享的{ 蝦仁烘蛋 }，同樣的食材，口感卻截然不同喔!!!
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2
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168懶人料理LazyRenee
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