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食材
土司材料
6吋
高粉
200g
15g
3g
酵母
3g
煉乳
25g
牛奶
130g
無鹽奶油
20g
塗料
1
煉乳
20g
奶油
20g
  • 1
    將土司材料全放入麵包機,打20分鐘後,讓其發酵至2倍大(約40-50分鐘)
  • 2
    將發酵好的麵團擀成長方型,均勻塗抹上塗料後,橫切成4等份,然後疊在一起,再直切成8小等份
  • 3
    將8小等份的麵團放入戚風模,再讓其發酵至2倍大,以170度烤約25份鐘
  • 4
    烤好放涼灑上糖粉即可
2015/08/26 發表 8,506 瀏覽
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