煉乳吐司
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食材
土司材料
6吋
高粉
200g
糖
15g
鹽
3g
酵母
3g
煉乳
25g
牛奶
130g
無鹽奶油
20g
塗料
1
煉乳
20g
奶油
20g
-
1將土司材料全放入麵包機，打20分鐘後，讓其發酵至2倍大（約40-50分鐘）
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2將發酵好的麵團擀成長方型，均勻塗抹上塗料後，橫切成4等份，然後疊在一起，再直切成8小等份
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3將8小等份的麵團放入戚風模，再讓其發酵至2倍大，以170度烤約25份鐘
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4烤好放涼灑上糖粉即可