糖醋肉
食材
猪肉
花肉 切片 别切太薄
450g
腌料
蛋
适量
酱油
少许
食油
少许
玉米粉
适量
配料
青椒 切块
适量
红椒 切块
适量
洋葱 切块
适量
蒜末
少许
酱料
醋
1汤匙
番茄酱
3汤匙
盐
少许
糖
1汤匙
米酒
1汤匙
玉米粉
适量
水
1汤匙
-
1 把花肉加入腌料腌好，热好油把肉炸好备用 -
2 把蒜末爆香加入其他配料炒一炒，倒入酱料煮一煮
-
3 最后把刚才炸好的肉加入翻炒收汁即可盛碟享用
小撇步
炸肉在起锅前要开大火，这样肉吃起来才不会油腻
番茄酱牌子不同会影响分量哦！番茄酱味道不够煮汁的时候可以加
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