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Juver Huang
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糖醋肉

糖醋肉

描述

煮婦最愛酸甜的料理,酸甜滋味,是白飯殺手呀!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味
肉類醃料

步驟

  • 豬胛心調味後沾中筋麵粉備用(反潮後下鍋煎至8分熟)

  • 彩椒、洋蔥切小塊,一起和煎好的肉拌炒

  • 蔬菜大致熟後,加入白醋(糖先溶在白醋內)、番茄醬拌炒均勻後就起鍋。

小撇步

🐷煮婦煎肉採半煎炸
🐷起鍋前,可再加一匙白醋增添酸味

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Juver Huang 20 食譜 159 粉絲

為自己紀錄,2021煮婦生活

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