糖醋肉

Jewel Huang
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描述

煮婦最愛酸甜的料理,酸甜滋味,是白飯殺手呀!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

各半
1/4顆
適量
調味
三湯匙
三湯匙
一湯匙
肉類醃料
適量
適量
1大匙

步驟

  • 豬胛心調味後沾中筋麵粉備用(反潮後下鍋煎至8分熟)

  • 彩椒、洋蔥切小塊,一起和煎好的肉拌炒

  • 蔬菜大致熟後,加入白醋(糖先溶在白醋內)、番茄醬拌炒均勻後就起鍋。

小撇步

🐷煮婦煎肉採半煎炸
🐷起鍋前,可再加一匙白醋增添酸味

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Jewel Huang 19 食譜 89 粉絲

為自己紀錄,2021煮婦生活

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