義式香蒜海鮮【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
海鮮加點蒜末、灑上少許香料調味,開動前擠上檸檬汁享用,非常美味又無敵簡單的作法,用快鍋十分鐘就能快速上菜唷 !
甜姐兒玩廚藝粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe
食材
蝦子
10尾
蛤蜊
20個
蒜頭
3瓣
義大利香料
1小匙
米酒或白酒
2小匙
檸檬
半顆
-
1 蛤蜊吐沙.蝦子去頭剥殼留尾、蒜頭切末備用。 -
2 取一鍋放入蛤蜊鋪底,再放上蝦子
-
3 灑上蒜末
-
4 灑上少許塩、米酒、義大利香料
-
5 快鍋放入架子,倒入一杯(量米杯)水
-
6 將作法4放入快鍋中
-
7 蓋上鍋蓋維持中小火煮到壓力釋放氣閥開始發出「唧唧唧」聲後轉小火開始計時約3分鐘即可關火，待紅色升降桿降落後再打開蓋子
-
8 取出後擠上檸檬汁即可上桌~
小撇步
快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/lagostina_italia
想了解更多壓力鍋商品資訊請看 : http://www.lagostina.tw
❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe
討論共 1 則