義式蜜薑肉桂燉蘋果【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
描述
利用快鍋，將肉桂，薑和蜂蜜的甜香加壓灌注至蘋果中，賦予了蘋果全新的絕妙風味，再搭上有著濃郁乳香又入口即化的馬斯卡朋起司以及鮮葡萄的香甜，蘋果的Q韌加上柔軟的葡萄起司，今天的下午茶時光更增添了不少義式甜蜜呢～
- 已參加：201508樂鍋網友
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將蘋果削皮並從底部去芯
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將砂糖，水，薑，肉桂，蜂蜜，檸檬汁在鍋中先煮滾拌勻後加入蘋果，蓋上鍋蓋，開火等發出氣鳴聲後加壓2分鐘。（液體不用蓋滿蘋果）
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壓力退去後，取出蘋果，將鍋中液體不加蓋熬至收汁（約10-20分），變成糖漿以後淋上蘋果，放涼。（放涼後可冰在冰箱，我是晚上做，隔天下午取出）
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小撇步
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