巧克力布朗尼

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簡單的好滋味

份量5人份 烹調時間90分鐘

食材

無鹽奶油 140G
麵粉 55G
100G
可可粉 60G
黑巧克力 50G
5個
1茶匙
核果 30G
  • 1準備全部的素材,奶油記得軟化
  • 2奶油&砂糖均勻攪拌,在加入麵粉&鮮奶油攪拌均勻
  • 3攪拌奶油&砂糖中將巧克力加熱,切記溫度不可過高
  • 4等奶油&糖攪拌均勻,蛋已全蛋的方式,緩緩加入並攪拌均勻
  • 5再加入先前遇熱的巧克力並且攪拌均勻
  • 6倒入模型在加入核桃裝飾
  • 7進入烤箱並設定時間,因應爐火溫度已30分鐘為計算方式並注意成品狀態。
  • 8加上水果裝飾成功完成。
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2015/08/24 發表 7,567 瀏覽

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