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帕妃林
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21 食譜 59 粉絲

鮮奶蒸糕

鮮奶蒸糕

描述

想快速做出鮮奶蛋糕，這是一個好方法，香度、甜度、口感都有了!

2,365 說讚 18 一起做 7 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將鬆餅粉、雞蛋、鮮奶調勻。

    將鬆餅粉、雞蛋、鮮奶調勻。

  • 倒入紙模，置於鍋中隔水加熱。

    倒入紙模，置於鍋中隔水加熱。

  • 鍋蓋夾枝筷子，留個蒸氣孔。

    鍋蓋夾枝筷子，留個蒸氣孔。

  • 15分鐘後就澎起來了

    15分鐘後就澎起來了

  • 白白胖胖的真可愛~

    白白胖胖的真可愛~

  • 數量多時，食材照比例增加，咖啡色是加了巧克力醬。

    數量多時，食材照比例增加，咖啡色是加了巧克力醬。

  • 也可以用電鍋蒸，一樣15分鐘。

    也可以用電鍋蒸，一樣15分鐘。

  • 哇~像極了白饅頭，真可愛!

    哇~像極了白饅頭，真可愛!

  • 淡淡的巧克力味，也很好吃!

    淡淡的巧克力味，也很好吃!

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留言

共 7 則
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  • 芮儀
    芮儀

    鬆餅粉可用低筋麵粉替代嗎?

    帕妃林
    作者帕妃林

    不行喔！除了麵粉一定要另外加東西，因鬆餅粉的組成材料裡就包含了低粉、泡打粉、糖、鹽…，您可以試著自己調調看。

  • 蘇霈穎
    蘇霈穎

    太好吃了，我想我兒子們一定會喜歡 鬆餅粉米杯（1杯）110g，鮮奶約90-95g，我鮮奶是用95g 我是用炒菜鍋蒸出來沒有蹋，很棉很好吃，我做剛好4人分的量

    帕妃林
    作者帕妃林

    是真的很簡單又好吃，謝謝您喜歡～😊

  • Mi Mi
    Mi Mi

    請問鬆餅粉一杯等於幾個小蛋糕？

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