愛料理 全部分類 家常食材 瓜果 番茄 奶油起司炒番茄洋蔥 阿泡 85 食譜 100 粉絲 追蹤 98 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 滿適合拌飯跟焗烤的一品 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 調味料 蒜頭 1-2瓣 黑胡椒 少許 義大利香料 少許 奶油 15g 起司 1片 鮮奶 30cc 配料 九層塔or蔥花(可略) 少許 食材 洋蔥 1顆 番茄 1-2顆 洋蔥切片、番茄切丁、蒜頭切末備用。 開中小火用奶油熱鍋後先灑入黑胡椒、義大利香料蓋鍋逼出香氣再下蒜末爆香，接著下洋蔥、番茄及少許水蓋鍋悶煮1-2min。 接著下鹽、糖、黑胡椒、牛奶及起司下去翻炒，待湯汁逐漸濃稠後撒入九層塔即可。 小撇步 因為手邊沒九層塔或蔥花，所以用香菜代替，不過事實上並不搭。 2015/08/23 發表 5,095 瀏覽
