香醋木耳
時間
20
分鐘
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1蒜茸、指天椒碎、古早味香醋與糖拌勻 -
2將有機木耳泡水中半小時至完全發大
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3放雪櫃冷櫃
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4燒滾一鍋水，放入薑片，放入木耳汆 至再滾起
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5盛起瀝乾水，放冷開水或冰水下沖洗
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6將(2)與(3)混合，放雪櫃冷藏1小時以上即可食用
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