香醋木耳

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烹調時間20分鐘

食材

古早味香醋 2湯匙
有機木耳 10克
蒜頭(剁碎) 2粒
指天椒 1隻
1茶匙
1片
  • 1 蒜茸、指天椒碎、古早味香醋與糖拌勻
  • 2 將有機木耳泡水中半小時至完全發大
  • 3 放雪櫃冷櫃
  • 4 燒滾一鍋水,放入薑片,放入木耳汆 至再滾起
  • 5 盛起瀝乾水,放冷開水或冰水下沖洗
  • 6 將(2)與(3)混合,放雪櫃冷藏1小時以上即可食用
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2015/08/21 發表 6,619 瀏覽

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