百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,254 粉絲

蒜辣爆白蝦

蒜辣爆白蝦

描述

夠味又辣勁十足的口味,很適合當下酒菜哦!

125 說讚

食材

調味

步驟

  • 將蝦子剪鬚及剪開蝦背去除蝦子的腸泥,滾水汆燙30秒撈起瀝乾,加1匙米酒去腥味;頭及切末備用。

  • 熱鍋放2匙油,先將頭爆香,再把白蝦下鍋,放入1匙半的爆炒醬及少許的冰糖調味,加半碗的水煨炒約3-4分鐘,之後再撒入末,美味的蝦料理就完成囉!

小撇步

汆燙後的蝦子可用冰水沖一下,會讓蝦子更Q彈哦!

5,642 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 滷肉 低脂高蛋白 茄子 杏鮑菇 高麗菜飯 南瓜 金針菇 竹筍 菠菜 炒飯 蒸蛋 小黃瓜 香菇雞湯 早餐 番茄炒蛋 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 義大利麵 湯麵 娃娃菜 瓜仔肉 花椰菜 四季豆 涼拌小黃瓜 餅乾 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 打拋豬 排骨 番茄 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯 雞湯 糖葫蘆 高麗菜 雞胸肉 粽子 三杯雞 地瓜