麻油皇宮菜
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皇宮菜富含蛋白質、維生素B ，獨特的黏液能保護胃壁，是一個很棒的青菜。
時間
10
分鐘
熱量
食材
皇宮菜
1把
薑片
少許
水
半杯(米杯)
調味料
鹽
適量
麻油
2匙
-
1倒入適量的麻油與薑片/ 香氣微出時將皇宮菜放入鍋中拌炒/ 加入半杯水(米杯)蓋上鍋蓋約悶2-3分鐘/ 再加入鹽調味即可。
小撇步
＊皇宮菜屬冷性食物，烹調時可使用大蒜或辣椒或麻油等調味料調和喔。